para começar

Hoje, finalmente, resolvi começar a escrever no blog... Decidi aprender a cozinhar e nada como começar a fazer as receitas culinárias cá de casa!!!!!!!! Para refrescar vamos fazer um gelado...

Gelado de Chocolate e menta Ingredientes 2 dl de natas 100 g de chocolate em barra 4 quadrados de chocolate recheado de menta (tipo ritter sport) 3 claras 2 colheres de sopa de açúcar Preparação Bata as natas, que devem estar bem frias até ficarem espessas. Parta o chocolate e derreta-o no micro ondas. Junte o chocolate derretido às natas e misture bem. Bata as claras em castelo, junte-lhes o açúcar e continue a bater até ficarem bem firmes. Envolva-as no preparado anterior e deite tudo numa taça (eu coloquei numa caixa de plástico), e leve ao congelador até estar bem gelado. Fonte: adaptado daqui